„Eat! Berlin“: Tim Raue bringt Sushi auf den Tisch
Berlin hat kulinarisch viel mehr zu bieten, als Streetfood-Festivals und hippe Imbissbuden. Das zeigt das Feinschmecker-Festival „Eat! Berlin“. In den kommenden zehn Tagen können Besucher die Kreationen von Sterneköchen und anderen Branchengrößen verkosten. Cafébesitzerin und Buchautorin Cynthia Barcomi gibt einen Backkurs, Fernsehkoch Kolja Kleeberg lädt in den Fernsehturm am Alexanderplatz und ZweisternekochTim Raue gestaltet morgen einen Abend mit Sushi und Sashimi – um nur einige Highlights zu nennen. Festivalleiter Bernhard Moser: „Wir wollen damit auch jungen Leuten die Hemmschwelle vor der gehobenen Gastronomie nehmen.“ Dabei wünschen wir viel Erfolg!
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