Guide Michelin Archive

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Leuchtturm im Harz: Die Leistungen von Sterne-Koch Robin Pietsch und des Teams seines Restaurants „Zeitwerk“ wurden erneut von den Inspektorinnen und Inspektoren des Guide Michelin geehrt. Das Haus in Wernigerode zählen sie zu Deutschlands Top-Adressen in Sachen Service. (Foto: Ben Kruse)

Guide Michelin feiert Deutschlands Service Top 10

16. April, 2024

Leuchtturm im Harz: Die Leistungen von Sterne-Koch Robin Pietsch und des Teams seines Restaurants „Zeitwerk“ wurden erneut von den Inspektorinnen

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Die Entscheidungen sind gefallen. Insgesamt 340 Sterne-Restaurants werden in der neuen deutschen Ausgabe des Restaurantführers „Guide Michelin“ gelistet. Bekannte TV-Köche wie Tim Raue, Frank Rosin und Robin Pietsch konnten sich dabei in ihren Kategorien behaupten. (Foto: Michelin)

Deutscher „Guide Michelin“ setzt 2024 neue Rekordmarke

27. März, 2024

Die Entscheidungen sind gefallen. Insgesamt 340 Sterne-Restaurants werden in der neuen deutschen Ausgabe des Restaurantführers „Guide Michelin“ gelistet. Bekannte TV-Köche

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Zum letzten Mal in diesem Jahr begrüßt Moderatorin Angelina Kirsch am 20. Dezember die Coaches bei „The Taste“. Gelingt Titelverteidiger Tim Raue ein weiterer Staffelsieg? Oder ist diesmal einer seiner Kollegen Alexander Kumptner; Frank Rosin und Alexander Herrmann an der Reihe. Als Gastjuror gibt sich in jedem Fall der Wiener Drei-Sterne-Koch Juan Amador die Ehre. (Foto: Sat.1/Benedikt Müller)

„The Taste“-Finale: Raue auf den Spuren des FC Bayern

20. Dezember, 2023

Zum letzten Mal in diesem Jahr begrüßt Moderatorin Angelina Kirsch am 20. Dezember die Coaches bei „The Taste“. Gelingt Titelverteidiger

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Zwei-Sterne-Koch und Gastronom Tim Raue und seine Frau Katharina greifen ab dem 11. April bei RTL in Not geratenen Restaurants mit Fachwissen und Erfahrung unter die Arme. Der erste Einsatz bei „Raue – Der Restaurantretter“ führt die beiden nach Hülben in Baden-Württemberg. (Foto: RTL/Pascal Bünning)

„Raue – Der Restaurantretter“: Auftakt auf der Schwäbischen Alb

11. April, 2023

Zwei-Sterne-Koch und Gastronom Tim Raue und seine Frau Katharina greifen ab dem 11. April bei RTL in Not geratenen Restaurants

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Freude bei Spitzenkoch Robin Pietsch und seinem Team. Die beiden Restaurants „Zeitwerk“ und „Pietsch“ in Wernigerode gehören auch in diesem Jahr zur Sterne-Liga im deutschen „Guide Michelin“. Insgesamt vergaben die Verantwortlichen des Restaurantführers die Auszeichnung an 334 Lokale. (Foto: Ben Kruse)

Robin Pietsch bleibt Sterne-König in Sachsen-Anhalt

5. April, 2023

Freude bei Spitzenkoch Robin Pietsch und seinem Team. Die beiden Restaurants „Zeitwerk“ und „Pietsch“ in Wernigerode gehören auch in diesem

Podcast

Tim Raue im „Chefgespräch“: Mehr TV als je zuvor

16. Mai, 2022

Spitzenkoch und Gastronom Tim Raue ist der Gesprächsgast in der aktuellen Folge des „Wirtschaftswoche“-Podcasts „Chefgespräch“. Darin geht’s u.a. um Essen

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Das preisgekrönte Doku-Format „Der Restauranttester“ kehrt zurück ins Programm von RTL. Neuer Protagonist ist Zwei-Sterne-Koch Tim Raue, der sich als Coach um Gastronomiebetriebe kümmert, deren Existenz bedroht ist. Dabei unterstützt ihn seine Frau und Geschäftspartnerin Katharina Raue. (Foto: RTL/Nils Hasenau)

Tim Raue wird bei RTL zum „Restauranttester“

9. Mai, 2022

Das preisgekrönte Doku-Format „Der Restauranttester“ kehrt zurück ins Programm von RTL. Neuer Protagonist ist Zwei-Sterne-Koch Tim Raue, der sich als

Buch

Spitzenkoch Frank Rosin hat am heutigen 14. April seine Autobiografie veröffentlicht. In „Ehrlich wie ‘ne Currywurst – Von der Pommesbude ins Sternerestaurant“ schildert er seinen Werdegang von den Anfängen im Imbiss der Mutter bis hin zum eigenen Lokal auf Zwei-Sterne-Niveau. (Foto: Ecowin)

Frank Rosin: „Man muss sich bei allem, was man tut, treu bleiben“

14. April, 2022

Spitzenkoch Frank Rosin hat am heutigen 14. April seine Autobiografie veröffentlicht. In „Ehrlich wie ‘ne Currywurst – Von der Pommesbude

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Für die deutsche Ausgabe des Restaurantführers „Guide Michelin“ verkündete der internationale Direktor Gwendal Poullennec heute bei der Vorstellung in Hamburg einen neuen Rekordwert: 327 Restaurants sind 2022 in die Sterne-Listen aufgenommen worden. (Foto: Michelin/Florent Aceto/Wildbee)

Neuer „Guide Michelin“-Rekord: 327 Restaurants mit Stern

9. März, 2022

Für die deutsche Ausgabe des Restaurantführers „Guide Michelin“ verkündete der internationale Direktor Gwendal Poullennec heute bei der Vorstellung in Hamburg