Bei „Das große Backen“ sind vegane Kreationen gefragt

Wenn Moderatorin Enie van de Meiklokjes am 13. September zur dritten Ausgabe der laufenden Staffel von „Das große Backen“ lädt, gehen unverändert neun Kandidaten an den Start. In der Vorwoche hatte es in der erfolgreichen Sat.1-Backshow einen geteilten letzten Platz gegeben.

Die von Enie van de Meiklokjes moderierte Sat.1-Show „Das große Backen“ geht am heutigen Mittwoch, den 13. September um 20:15 Uhr in ihre dritte Staffelrunde. Überraschenderweise hat sich dabei der Umfang des Teilnehmerfeldes gegenüber der Vorwoche nicht reduziert. Da zuletzt Isabel aus Berlin und Thomas aus München punktgleich das schwächste Ergebnis erzielten, entschied die Jury aus Top-Patissier Christian Hümbs und Motivtorten-Spezialistin Bettina Schliephake-Burchardt kurzerhand, dass beide im Wettbewerb bleiben dürfen.

Somit gehen auch heute wieder neun Hobbybäckerinnen und -bäcker ans Werk, von denen Tom aus Wachsenburg/Kirchheim in Thüringen diesmal die Rote Schürze trägt. Der 21-jährige Lehramtsstudent hatte in der zweiten Show stattliche 48,5 Wertungspunkte gesammelt und sich damit den Titel als „Bäcker der Woche“ gesichert. Nun warten neue Herausforderungen auf Tom sowie seine Mitbewerberinnen und -bewerber.

Diesmal sind bei „Das große Backen“ vegane Kreationen gefragt. Die Kandidaten sollen zeigen, dass man leckere Kuchen und Torten ganz ohne tierische Produkte backen kann. Dabei lernt der eine oder andere von ihnen auch gänzlich ungewohnte Zutaten kennen. In der ersten Aufgabe soll Mohn den aromatischen Schwerpunkt der Gebäcke bilden, während außerdem eine Fruchtkomponente eingearbeitet werden muss. Zusätzlich wünscht sich Schliephake-Burchardt Apfeltaschen, die aus Blätterteig geformt werden.

Auch in dieser elften Staffel von „Das große Backen“ ist der „Goldene Cupcake“ die begehrte Trophäe. Wer sich im großen Finale in der Backstube durchsetzt, darf sich zudem über 10.000 Euro Preisgeld und die Veröffentlichung eines eigenen Backbuchs freuen.

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