Food Im Staffelauftakt von „Das große Backen“ konnte sich Hobbybäckerin Charlotte die rote Schürze und somit den Titel „Bäckerin der Woche“ sichern. In der zweiten Runde in dem von Enie van de Meiklokjes moderierten Backwettbewerb lautet das Motto für Charlotte und ihre elf Kontrahenten „Tea Time“. Foto © Joyn/Claudius Pflug

20. August, 2025

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„Das große Backen“ bittet zur Tea Time

Im Staffelauftakt von „Das große Backen“ konnte sich Hobbybäckerin Charlotte die rote Schürze und somit den Titel „Bäckerin der Woche“ sichern. In der zweiten Runde in dem von Enie van de Meiklokjes moderierten Backwettbewerb lautet das Motto für Charlotte und ihre zehn Kontrahenten „Tea Time“.

Am 20. August lädt Enie van de Meiklokjes zu einer neuen Folge von „Das große Backen“ ein. In der vergangenen Woche begann bereits die 13. Staffel des beliebten TV-Backwettbewerbs – mit einer Neuerung: Diesmal traten zum Start zwölf Kandidatinnen und Kandidaten anstelle der üblichen zehn gegeneinander an. Am Ende der Auftaktfolge sicherte sich Ernährungswissenschaftlerin Charlotte mit einem knappen Vorsprung die rote Schürze, während der angehende Lehrer Felix trotz eines souveränen Auftritts als erster das Backzelt verlassen musste.

Zur Primetime geht‘s heute in die zweite Runde. Unter dem Motto „Tea Time“ sollen die Hobbybäckerinnen und -bäcker zehn identische Kleingebäcke zaubern, die auf einer eleganten Tafel glänzen. Ob Macarons, Eclairs oder andere feine Leckereien: Hier zählt absolute Präzision. In der technischen Prüfung gibt Juror Christian Hümbs das Rezept für ein herzhaftes Fächerbrot vor, das mit Pesto im Hefeteig überzeugen muss. In der abschließenden Runde wartet dann die Königsdisziplin: eine 3D-Torte, die eine Zutat sowohl optisch als auch geschmacklich perfekt widerspiegeln soll.

Erst nach allen drei Prüfungen entscheidet sich, wer den Titel „Bäckerin“ oder „Bäcker der Woche“ holt, wer weiterhin um den Titel backen darf und wer den Wettbewerb bereits verlassen muss.

Die zweite Folge der aktuellen „Das große Backen“-Staffel läuft am heutigen Mittwoch, den 20. August um 20:15 Uhr in Sat.1. Zusätzlich lohnt sich ein Blick auf die Social-Media-Kanäle der Show: Dort gibt‘s exklusive Eindrücke von dem, was hinter den Kulissen passiert. Hinzu kommen kleine Extras, wie zum Bespiel die Antwort auf die Frage, wie gut sich das langjährige Juroren-Duo Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs mittlerweile eigentlich kennt.

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ronald paul yandere