Doku-Serie Am 4. Dezember zeigt Kabel Eins die zweite Ausgabe von „Rosin & Kumptner – Mission mittendrin!“. Diesmal geht’s für die beiden Spitzenköche auf eine Zeitreise ins Mittelalter. Es folgt ein Abstecher nach „Little Tokyo“ mitten in Deutschland. Foto © Joyn

4. Dezember, 2025

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„Mission mittendrin!“: Mittelalter-Action und Kendo-Challenge

Am 4. Dezember zeigt Kabel Eins die zweite Ausgabe von „Rosin & Kumptner – Mission mittendrin!“. Diesmal geht’s für die beiden Spitzenköche auf eine Zeitreise ins Mittelalter. Es folgt ein Abstecher nach „Little Tokyo“ mitten in Deutschland.

Nach dem gelungenen Auftakt in der vergangenen Woche geht Frank Rosins und Alexander Kumptners „Mission mittendrin!“ am heutigen Donnerstag, den 4. Dezember, bereits in die zweite Runde. Ab 20:15 Uhr begeben sich die beiden Spitzenköche auf eine abenteuerliche Reise zurück ins Mittelalter. Als Hofnarr und König verkleidet, stürzen sie sich in die kulinarische Welt längst vergangener Zeiten.

Welche Techniken und Zutaten prägten die mittelalterliche Küche? Und wie kam man damals komplett ohne Strom zurecht? Rosin und Kumptner bekommen die Herausforderungen dieser Epoche hautnah zu spüren. Zum Abschluss des Tages darf Alexander Kumptner noch in ein ganz besonderes Outfit schlüpfen: In typischer Mittelaltermanier probiert er eine glänzende Ritterrüstung an, die auch in früheren Zeiten schon mal bis zu 30 Kilogramm wiegen konnte.

Im Anschluss führt ihre Mission in eine völlig andere Welt – und die entdecken sie mitten in Deutschland. In Düsseldorf besuchen sie „Little Tokyo“. Hier ist seit Jahrzehnten die Kultur Japans fest verankert. Sogar auf Straßenschildern prangen japanische Schriftzeichen. Kein Wunder, denn in der nordrhein-westfälischen Landeshautstadt ist die drittgrößte japanische Community Europas zu Hause.

Frank Rosin und Alexander Kumptner lernen den fernen Osten im Westen Deutschlands kennen. Dazu gehören vor allem die Feinheiten der traditionellen japanischen Küche. So müssen sie gemeinsam frische Soba-Nudeln herstellen. Und dann wird‘s sportlich: Die beiden Freunde üben sich in der japanischen Kampfkunst Kendo.

Zu sehen gibt’s die zweite „Mission mittendrin!“ heute Abend zur Primetime auf Kabel Eins oder bereits jetzt im Premiumbereich der Streamingplattform Joyn.de.

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ronald paul yandere