Food Monika aus Hessen gehört zu den vier Hobbybäckerinnen und -bäckern, die sich ins Halbfinale der Sat.1-Show „Das große Backen“ vorgearbeitet haben. Juror Christian Hümbs und dessen Kollegin Bettina Schliephake-Burchardt stellen dem Quartett drei anspruchsvolle Aufgaben. Foto © Joyn/André Kowalski

8. Oktober, 2025

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„Das große Backen“: Mojito-Mania im Halbfinale

Monika aus Hessen gehört zu den vier Hobbybäckerinnen und -bäckern, die sich ins Halbfinale der Sat.1-Show „Das große Backen“ vorgearbeitet haben. Juror Christian Hümbs und dessen Kollegin Bettina Schliephake-Burchardt stellen dem Quartett drei anspruchsvolle Aufgaben.

In Staffel 13 der Sat.1-Show „Das große Backen“ geht’s am heutigen Mittwoch, den 8. Oktober ab 20:15 Uhr um die begehrten Plätze für das Finale. Moderatorin Enie van de Meiklokjes begrüßt zur Vorschlussrunde noch vier verbliebene Hobbybäckerinnen und -bäcker im Backzelt. Am Ende der Sendung muss sich auch diesmal derjenige verabschieden, der die wenigsten Bewertungspunkte vom Jury Duo Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs bekommt.

In der vergangenen Woche traf es Kandidat Rouven aus der Schweiz, der den Wettbewerb als Letztplatzierter der Wochenrangliste nach Runde acht verlassen musste. Viel besser lief es hingegen für seine Landsmännin Jacqueline. Die 37-Jährige aus Binningen sammelte 54 Punkte und geht somit als „Bäckerin der Woche“ mit der roten Schürze ins heutige Halbfinale. Dort trifft sie auf Monika (42) aus Hessen, Charlotte (20) aus Koblenz und Christian (24) aus Niedersachsen.

Auf dem Weg ins Finale von „Das große Backen“ muss das Quartett drei anspruchsvolle Aufgaben lösen. Zunächst wird’s herzhaft mit einer ungarischen Spezialität: dem frittierten Hefegebäck Lángos, das mit verschiedenen Belägen gestaltet wird. In der technischen Prüfung lautet das Motto dann: „Mojito-Mania“. Der Geschmack des beliebten Cocktails soll in Törtchen mit Baiser-Mantel verarbeitet werden. Abschließend drehen die Torten durch – und zwar im wahrsten Sinne des Wortes: Eine Mini- und eine Haupttorte sollen auf einem Karussellständer rotieren.

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ronald paul yandere