Moderatorin Enie van de Meiklokjes sowie die Juroren Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs laden ab dem 29. Juli zur 14. Staffel der Sat.1-Show „Das große Backen“ ein. Zum Auftakt gehen zwölf ambitionierte Hobbybäckerinnen und -bäcker ins Rennen. Foto © Joyn/Claudius Pflug
Moderatorin Enie van de Meiklokjes sowie die Juroren Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs laden ab dem 29. Juli zur 14. Staffel der Sat.1-Show „Das große Backen“ ein. Zum Auftakt gehen zwölf ambitionierte Hobbybäckerinnen und -bäcker ins Rennen.
Die Sat.1-Backstube ist wieder geöffnet. Drei Wochen nach dem Finale der Profi-Edition geht am heutigen Mittwoch, den 29. Juli ab 20:15 Uhr eine neue Staffel der regulären Ausgabe von „Das große Backen“ an den Start. Zum mittlerweile 14. Mal wird darin der beste Hobbybäcker oder die beste Hobbybäckerin des Jahres gesucht. Einmal mehr führt Enie van de Meiklokjes als Moderatorin durch das Geschehen. Auch das bewährte Jury-Duo aus Top-Patissier Christian Hümbs und Bettina Schliephake-Burchardt, der Präsidentin des Deutschen Konditorenbundes, ist wieder am Start.
Insgesamt zwölf Kandidatinnen und Kandidaten gehen in der bei Sat.1 und Joyn ausgestrahlten Show ins Rennen um die begehrte Trophäe, den „Goldenen Cupcake“, und 10.000 Euro Preisgeld. Sie kommen aus den unterschiedlichsten Regionen Deutschlands und decken auch ein breites Altersspektrum ab. Als „Alterspräsidentin“ tritt die 61-jährige Constanze aus Marschacht bei Hamburg zur neuen Staffel von „Das große Backen“ an. Die Jüngste in der Gruppe ist mit 21 Jahren die Konditoren-Tochter Laura aus Brandenburg.
Zum Auftakt geht’s für die beiden und ihre Mitbewerber darum, mit ihren persönlichen Herzensrezepten zu punkten. Oxana (48) aus Gummersbach beweist dabei, dass aus einem vermeintlich herzhaften Klassiker ein außergewöhnliches Dessert entstehen kann. Sie kombiniert ihre „süßen Kartoffeln“ u.a. mit Karamell-Kakao-Buttercreme, Kirschen, Schokoglasur und gefriergetrockneten Himbeeren.
Darüber hinaus sind in der Technischen Prüfung handwerkliches Können und Präzision bei der Zubereitung eines eleganten Kaffeekranzes gefordert. In der abschließenden Aufgabe sind kreative Selbstporträts als Motiv- oder 3D-Torten gefragt. Und danach wird es auch schon ernst: Für den Hobbybäcker oder die Hobbybäckerin mit den wenigsten Punkten endet der Traum vom Gesamtsieg bereits nach der ersten Staffelrunde.
