Food Archive

82 Sterne-Restaurants: „Guide Michelin Österreich“ ist zurück Erstmals seit 2009 hat der „Guide Michelin“ wieder eine eigene Ausgabe für Österreich veröffentlicht. Im „Hangar 7“ am Salzburger Flughafen wurden die 82 darin ausgezeichneten Sterne-Restaurants vorgestellt. In der österreichische Sterne-Liga kochen demnach u.a. prominente Namen wie Juan Amador, Alexander Kumptner und Konstantin Filippou. (Foto: Michelin)

Erstmals seit 2009 hat der „Guide Michelin“ wieder eine eigene Ausgabe für Österreich veröffentlicht. Im „Hangar 7“ am Salzburger Flughafen wurden die 82 darin ausgezeichneten Sterne-Restaurants vorgestellt. In der österreichische Sterne-Liga kochen demnach u.a. prominente Namen wie Juan Amador, Alexander Kumptner und Konstantin Filippou. (Foto: Michelin)

82 Sterne-Restaurants: „Guide Michelin Österreich“ ist zurück

Martin Haufs 22. Januar 2025

Erstmals seit 2009 hat der „Guide Michelin“ wieder eine eigene Ausgabe für Österreich veröffentlicht. Im „Hangar 7“...

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„Mein Lokal, Dein Lokal“: Auf Ostsee-Tour mit Robin Pietsch Am 20. Januar beginnt eine neue Wettbewerbs-Woche bei der Kabel Eins-Reihe „Mein Lokal, Dein Lokal“. Sternekoch Robin Pietsch führt als Host durch das Geschehen, das sich diesmal in fünf Restaurants an der Ostseeküste in Mecklenburg-Vorpommern abspielt. (Foto: Joyn/Nadine Rupp)

Am 20. Januar beginnt eine neue Wettbewerbs-Woche bei der Kabel Eins-Reihe „Mein Lokal, Dein Lokal“. Sternekoch Robin Pietsch führt als Host durch das Geschehen, das sich diesmal in fünf Restaurants an der Ostseeküste in Mecklenburg-Vorpommern abspielt. (Foto: Joyn/Nadine Rupp)

„Mein Lokal, Dein Lokal“: Auf Ostsee-Tour mit Robin Pietsch

Martin Haufs 20. Januar 2025

Am 20. Januar beginnt eine neue Wettbewerbs-Woche bei der Kabel Eins-Reihe „Mein Lokal, Dein Lokal“. Sternekoch Robin...

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National Geographic: Kulinarische Familiengeschichten von Bayern bis Borneo Für National Geographic geht Koch und Schauspieler Antoni Porowski mit Stars wie Florence Pugh, Justin Theroux und James Marsden auf kulinarische und familiäre Entdeckungsreisen. Schauplätze der Serie, die Ende Februar startet, sind u.a. Borneo, Italien, der Senegal und Süddeutschland. Foto © National Geographic/Chris Raphael

Für National Geographic geht Koch und Schauspieler Antoni Porowski mit Stars wie Florence Pugh, Justin Theroux und James Marsden auf kulinarische und familiäre Entdeckungsreisen. Schauplätze der Serie, die Ende Februar startet, sind u.a. Borneo, Italien, der Senegal und Süddeutschland. Foto © National Geographic/Chris Raphael

National Geographic: Kulinarische Familiengeschichten von Bayern bis Borneo

Martin Haufs 17. Januar 2025

Für National Geographic geht Koch und Schauspieler Antoni Porowski mit Stars wie Florence Pugh, Justin Theroux und...

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„Am Pass“: Sterneküche hautnah in der ARD Mediathek Alle Folgen der vierten Staffel der Doku-Serie „Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche“ sind in der ARD-Mediathek verfügbar und blicken erneut auf die Arbeit von sechs Köchinnen und-köchen. Mit von der Partie sind u.a. Alina Meissner-Bebrout, Sarah Hallmann und Daniel Schimkowitsch. (Foto: SWR/heyfilm)

Alle Folgen der vierten Staffel der Doku-Serie „Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche“ sind in der ARD-Mediathek verfügbar und blicken erneut auf die Arbeit von sechs Köchinnen und-köchen. Mit von der Partie sind u.a. Alina Meissner-Bebrout, Sarah Hallmann und Daniel Schimkowitsch. (Foto: SWR/heyfilm)

„Am Pass“: Sterneküche hautnah in der ARD Mediathek

Martin Haufs 13. Januar 2025

Alle Folgen der vierten Staffel der Doku-Serie „Am Pass – Geschichten aus der Spitzenküche“ sind in der...

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Tim Raue entdeckt die Mega-Metropole Hongkong Auch 2025 ist Zwei-Sterne-Koch Tim Raue auf kulinarischer Entdeckungstour für MagentaTV unterwegs. Seine erste Reise im neuen Jahr führt ihn nach Hongkong. Dort lernt er nicht nur in die Spitzengastronomie der Metropole kennen, sondern entdeckt auch wahre Streetfood-Highlights. (Foto: MagentaTV)

Auch 2025 ist Zwei-Sterne-Koch Tim Raue auf kulinarischer Entdeckungstour für MagentaTV unterwegs. Seine erste Reise im neuen Jahr führt ihn nach Hongkong. Dort lernt er nicht nur in die Spitzengastronomie der Metropole kennen, sondern entdeckt auch wahre Streetfood-Highlights. (Foto: MagentaTV)

Tim Raue entdeckt die Mega-Metropole Hongkong

Martin Haufs 9. Januar 2025

Auch 2025 ist Zwei-Sterne-Koch Tim Raue auf kulinarischer Entdeckungstour für MagentaTV unterwegs. Seine erste Reise im neuen...

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„Das große Promibacken“: Tortenschlacht mit Weltmeistern Christian Hümbs, Enie van de Meiklokjes und Bettina Schliephake-Burchardt bitten ab 19. Februar in Sat.1 zu „Das große Promibacken“. Mit von der Partie sind die Fußball-WM-Stars Nadine Angerer und Pierre Littbarski. Hinzu kommen u.a. Amira Aly, Bruce Darnell und Ella Endlich. (Foto: Joyn/André Kowalski)

Christian Hümbs, Enie van de Meiklokjes und Bettina Schliephake-Burchardt bitten ab 19. Februar in Sat.1 zu „Das große Promibacken“. Mit von der Partie sind die Fußball-WM-Stars Nadine Angerer und Pierre Littbarski. Hinzu kommen u.a. Amira Aly, Bruce Darnell und Ella Endlich. (Foto: Joyn/André Kowalski)

„Das große Promibacken“: Tortenschlacht mit Weltmeistern

Martin Haufs 8. Januar 2025

Christian Hümbs, Enie van de Meiklokjes und Bettina Schliephake-Burchardt bitten ab 19. Februar in Sat.1 zu „Das...

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Robin Pietsch läutet das „Mein Lokal, Dein Lokal“-Jahr ein Am 6. Januar geht der kulinarische Wettstreit „Mein Lokal, Dein Lokal“ bei Kabel Eins in eine weitere Runde. Neu-Host Robin Pietsch reist zum Auftakt nach Großmaischeid, wo Maxime und Hendrik Löffler „Das Löffler’s“ betreiben. Sie treten gegen vier weitere Restaurants aus Koblenz und Umgebung an. (Foto: Joyn)

Am 6. Januar geht der kulinarische Wettstreit „Mein Lokal, Dein Lokal“ bei Kabel Eins in eine weitere Runde. Neu-Host Robin Pietsch reist zum Auftakt nach Großmaischeid, wo Maxime und Hendrik Löffler „Das Löffler’s“ betreiben. Sie treten gegen vier weitere Restaurants aus Koblenz und Umgebung an. (Foto: Joyn)

Robin Pietsch läutet das „Mein Lokal, Dein Lokal“-Jahr ein

Martin Haufs 6. Januar 2025

Am 6. Januar geht der kulinarische Wettstreit „Mein Lokal, Dein Lokal“ bei Kabel Eins in eine weitere...

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„Unser Festtagsmenü“ sucht das ultimative Heiligabend-Essen In der abschließenden Ausgabe der Sat.1.Adventsshow „Unser Festtagsmenü“ begrüßt Moderatorin Enie van de Meiklokjes u.a. „Das große Backen“-Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt und deren Sohn, den Bäckermeister Julius. Die beiden stellen sich einem weihnachtlichen Tortenduell mit Christian Hümbs und Evelin Blum. (Foto: Joyn/Markus Hertrich)

In der abschließenden Ausgabe der Sat.1.Adventsshow „Unser Festtagsmenü“ begrüßt Moderatorin Enie van de Meiklokjes u.a. „Das große Backen“-Jurorin Bettina Schliephake-Burchardt und deren Sohn, den Bäckermeister Julius. Die beiden stellen sich einem weihnachtlichen Tortenduell mit Christian Hümbs und Evelin Blum. (Foto: Joyn/Markus Hertrich)

„Unser Festtagsmenü“ sucht das ultimative Heiligabend-Essen

admin-sme 20. Dezember 2024

In der abschließenden Ausgabe der Sat.1.Adventsshow „Unser Festtagsmenü“ begrüßt Moderatorin Enie van de Meiklokjes u.a. „Das große...

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Trettl und Schellhorn fordern Raue und Mälzer heraus Die Dauerrivalen Tim Raue und Tim Mälzer treten am 22. Dezember als Team zu „Kitchen Impossible – Die Weihnachts-Edition“ an. Ihre Gegner in der Vox-Show sind Roland Trettl und Sepp Schellhorn. Gekocht wird diesmal in Fürstenau in der Schweiz und auf der griechischen Insel Kreta. (Foto: RTL/Endemol Shine/Florian Schuchmann)