„Promibacken“: Finale mit Mirror Glaze und schicken Schnitten

Bei „Das große Promibacken“ fällt am 9. April in Sat.1 die Entscheidung über den Gesamtsieg in Staffel 9. Als Finalistinnen treten Podcasterin Amira Aly, Schauspielerin Manuela Wisbeck und Sängerin Senna Gammour zum Kampf um den „Goldenen Cupcake“ an.

Das Finale der neunten Staffel von „Das große Promibacken“, das Sat.1 am heutigen Mittwoch, den 9. April ab 20:15 Uhr linear ausstrahlt, wird zur reinen Frauensache. Nachdem Fußball-Weltmeister Pierre Littbarski in der vergangenen Woche die wenigsten Punkte bei den Jury-Bewertungen sammeln konnte und somit aus der Show ausschied, fällt die Entscheidung über den Staffelsieg nun zwischen Moderatorin und Podcasterin Amira Aly, Schauspielerin Manuela Wisbeck und Sängerin Senna Gammour.

Hausherrin Enie van de Meiklokjes begrüßt die drei Finalistinnen, aber dann geht’s in der in der Sat.1-Backstube auch schon in die Vollen. Motivtorten-Spezialistin Bettina Schliephake-Burchardt, die auch diesmal wieder mit Top-Patissier Christian Hümbs die Jury bildet, wünscht sich zum Auftakt kunstvolle Kleingebäcke, die nicht nur mit präziser Handwerkskunst überzeugen, sondern auch durch Spiegelglasur mit einer spektakulären „Mirror-Glaze“-Optik im Rampenlicht strahlen.

Das Kandidatinnen-Trio legt sich gleich mächtig ins Zeug. Gammour, die als beste Bäckerin der Vorwoche mit der roten Schürze ins Finale geht, setzt auf saftige Brownies mit cremiger Schokoladen-Mousse und Sauerkirsch-Balsamico-Kern, während Aly edle „Shiny Chocolate“-Kreationen aus Nougatmürbeteig und weißer Schokoladen-Mousse mit einem Zitronen-Basilikum-Kern aufbietet. Wisbeck bereitet Schokobiskuit mit Karamell-Schokoladen-Mousse und fruchtigem Cassis-Kern zu.

Doch damit ist es längst noch nicht getan. In der technischen Prüfung stehen auch „schicke Schnitten“ auf dem Aufgabenplan der Back-Promis. Am Ende sollen elegante Häppchen aus Mürbteig- und Rote-Bete-Boden mit Kirsch-Gel und einer Sahnecreme in einer akkuraten Anordnung auf der Tortenplatte stehen.

Mit dem Finale ist die „Promibacken“-Saison 2025 in Sat.1 übrigens noch nicht ganz beendet. Auch in diesem Jahr gibt’s wieder ein Osterspezial im Rahmen der Show-Reihe. Darin treten am Mittwoch, den 16. April die Duos Jochen Schropp und Kim Fisher, Christina und Luca Hänni sowie Ulla Kock am Brink und Oliver Kalkofe gegeneinander an.

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