Roland Trettl steht auf scharfen Ingwershot

Als Markenbotschafter von Kloster Kitchen stellt Starkoch Roland Trettl den neuen „Ingwershot Cranberry Meerettich spiced by Schamel“ vor. Der „First Dates“-Gastgeber mag es offenbar gerne ein bisschen verrückt und meint: „Wer Ingwer und Meerrettich vermischt, hat einen Schuss.“

Ingwer und Cranberry zählen gemeinhin zum sogenannten Superfood. Sie gelten also als extrem gesundheitsfördernd. Was dabei jedoch nicht vergessen werden sollte: Beide können auch wahnsinnig lecker sein – wenn die Mischung stimmt. Das findet auch TV-Koch Roland Trettl. Der Gastgeber der erfolgreichen Vox-Formate „First Dates – Ein Tisch für zwei“ und „First Dates Hotel“ ist seit dem Sommer Botschafter der Marke Kloster Kitchen, deren „Ingwershots“ sich wachsender Beliebtheit erfreuen. Jetzt bringt das Unternehmen mit Hauptsitz im fränkischen Reichenschwand eine neue, scharfe Variante auf den Markt: Ingwer plus Cranberry plus Meerrettich.

Trettl hat eine klare Meinung zu dem neuen Mix und attestiert den Machern einen gewissen Verrücktheitsgrad: „Wer Ingwer und Meerrettich vermischt, hat einen Schuss. Ich koche seit 35 Jahren und habe noch nie zwei so starke Hauptdarsteller aufeinander losgelassen. Aber auf dem Gaumen ist es einfach nur geil. Ich glaube, das wird mein neuer Lieblingsdrink. Hammer.“

„Hört sich verrückt an, passt aber verdammt gut zusammen“

„Hört sich verrückt an“, konstatiert auch Kloster Kitchen-Gründer Mario Fürst, „passt aber verdammt gut zusammen.“ Für diese neue Mischung haben sich die Ingwerexperten mit der ebenfalls in Franken beheimateten Traditionsmarke Schamel zusammengeschlossen, die seit Mitte des 19. Jahrhunderts Meerrettichprodukte herstellt.

Spitzenkoch Trettl beschreibt das Geschmackserlebnis wie folgt: „Die Schärfe des Ingwers kombiniert mit Meerrettich in Form von Wasabi kennen wir ja aus der japanischen Sushi-Küche. Das ist einfach eine geniale Kombination, die auf der Zunge kickt und Frische in die Nase bringt. Als Belohnung bekommt der Gaumen dann die ausgewogene, herbe Süße der Cranberry. Natürlich haben wir bei den Zutaten nur auf beste Qualität gesetzt – und das schmeckt man eben.“ Alle Zutaten stammen übrigens aus kontrolliertem Bio-Anbau. Auf die Zugabe von raffiniertem Zucker wird ausdrücklich verzichtet.

Als Markenbotschafter wird Trettl nun online und dabei vor allem via Social Media die Aufmerksamkeit auf den Shot lenken. Der „Ingwershot Cranberry Meerettich spiced by Schamel“ ist als limitierte Edition im Onlineshop sowie bei ausgewählten Händlern erhältlich.

Tags: First Dates - Ein Tisch für zwei, First Dates Hotel, Kloster Kitchen, Mario Fürst, Roland Trettl, Schamel