„The Taste on tour“: Alex Kumptner sucht den perfekten Apfel
In einer neuen Folge von „The Taste on tour“ bei Joyn lädt Coach Alex Kumptner die Sterneköche Alina Meissner-Bebrout und Max Strohe zum kulinarischen Wettkampf in seine Heimatstadt Wien ein. Für die beiden geht’s darum, Kumptner mit einem Apfel-Dessert zu überzeugen.
Im neuen Ableger der Sat.1-Erfolgsshow „The Taste“ gehen die Coaches Alex Kumptner, Frank Rosin, Tim Raue und Alexander Herrmann zunächst beim Streamingdienst Joyn auf Reisen. Mittlerweile ist dort die dritte Folge abrufbar, in der Kumptner in seiner Heimatstadt zu einem kulinarischen Duell einlädt. In der Küche treten die Ulmer Sterneköchin Alina Meissner-Bebrout und deren Berliner Kollege Max Strohe gegeneinander an.
Um den beiden ihre Aufgabe zu stellen, lädt Kumptner sie an einen exquisiten Schauplatz ein: die Hofzuckerbäckerei Gerstner in Schloss Schönbrunn. Dort probiert der „The Taste“-Coach mit Meissner-Bebrout und Strohe zunächst einige der angebotenen Köstlichkeiten, bevor er sie auffordert, selbst ein „schönes Dessert mit Apfel” zu kreieren. „Ihr müsst Euch an nichts halten, es muss nicht österreichisch sein. Es kann alles sein”, führt Kumptner aus.
Die beiden Kontrahenten machen sich gleich ans Werk und demonstrieren bei der Bestückung ihrer Probierlöffel ihre ganze (Sterne-)Klasse. Während Meissner-Bebrout es mit Vanille, Limette und Ingwer bei ihrem „perfekten Apfel“ etwas klassischer angeht, verleiht Strohe seinem Dessert mit Salz und Estragon eine experimentelle Note. Beide Löffel sind auf ihre Art so überzeugend das Alex Kumptner bei der Entscheidung über den Sieg die Qual der Wahl hat. „So eine Sch…, ich habe genau so was befürchtet“, entfährt es ihm.
Am Ende trifft der Wiener Starkoch aber doch seine Wahl, denn es geht ja darum, zunächst die Teilnehmerinnen und Teilnehmer für das Halbfinale von „The Taste on tour“ zu ermitteln, das ab dem 6. November bei Joyn startet. Eine lineare Ausstrahlung des Formats erfolgt in Sat.1 ab dem 23. Oktober jeweils mittwochs im Anschluss an die neuen Folgen von „The Taste“.
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