„Mein Lokal, Dein Lokal“: Mallorca-Woche mit Robin Pietsch
Auf Mallorca betreiben Nicole und Jens Bräuning das Restaurant „Adelfas by Jens“. In dieser Woche gehören sie zu den deutschsprachigen Gastronomen, die sich dem Wettbewerb der Kabel Eins-Reihe „Mein Lokal, Dein Lokal“ stellen. Durch die Sendungen führt Zwei-Sterne-Koch Robin Pietsch.
Der kulinarische Wettkampf „Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt“ geht ab dem heutigen Montag, den 4. August an einem ganz besonderen Schauplatz in eine neue Runde. Zwei-Sterne-Koch Robin Pietsch meldet sich als Moderator vom beliebten Urlaubs- und Feierdomizil Mallorca. „Neben Party, die man hier machen kann, gibt’s auch verdammt gute Restaurants“, weiß er zu berichten. Täglich um 17:55 Uhr präsentiert Pietsch bis einschließlich Freitag, den 8. August eine neue Folge des Wettbewerbs, dem sich diesmal fünf deutschsprachige Gastronominnen und Gastronomen auf der Baleareninsel stellen.
Los geht’s am heutigen Montag im „Adelfas“ im Villenviertel Santa Ponsa, wo Gastgeber Jens in stilvollem Ambiente mediterrane Gaumenfreuden auftischt. Zweite Teilnehmerin dieser „Mein Lokal, Dein Lokal-Runde“ ist Wirtin Gerlinde, die an der Playa de Palma im „Münchner Kindl“ auf bayerische Wirtshauskultur mit gemütlicher Atmosphäre und traditioneller Küche setzt.
Am Mittwoch geht die kulinarische Reise weiter nach Cala d’Or zu Küchenchef Nino in dessen italienisches Restaurant „La Pappa“. Danach übernimmt Grillmeister Eddy am Naturhafen von Portocolom. In seinem argentinischen Restaurant „Tierra del Fuego“ bietet er hochwertige Steaks und traditionelle Asado-Spezialitäten an. Zum Abschluss kommt die sommerliche „Mein Lokal, Dein Lokal-Woche“ am Freitag im kleinen Ort Felanitx im Osten von Mallorca. Dort betreibt Felix das Restaurant „Estragon“, in dem er klassische Gerichte mit modernen Einflüssen kombiniert.
Wie üblich bewertet sich die Teilnehmer-Runde bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ gegenseitig, wobei Host Robin Pietsch die kulinarischen Leistungen und das Geschehen in der Gruppe kommentiert. Und dabei geht’s ziemlich hoch her.
„Es ist, glaube ich, diesmal ein schwieriger Job für mich, sich das alles anzugucken und freundlich zu bleiben“, erklärt der Spitzenkoch aus dem Harz, der am Ende die womöglich entscheidende Stimme im Rennen um den Wochensieg hat. Mehr dazu gibt’s täglich bei Kabel Eins bzw. schon jetzt komplett im kostenpflichtigen Plus+-Angebot des Streamingdiensts Joyn. Dort sind bereits alle fünf Mallorca-Folgen von „Mein Lokal, Dein Lokal“ verfügbar.
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