In einer neuen Woche der Kabel Eins-Reihe „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit Host Robin Pietsch treffen sich fünf Biergarten-Betreiber aus der Region um den Chiemsee zum kulinarischen Wettkampf. Zum Auftakt laden Wirt Hannes und seine Frau Tatjana ins „Post Kurbe“ in Au bei Bad Aibling ein. Foto © Joyn
In einer neuen Woche der Kabel Eins-Reihe „Mein Lokal, Dein Lokal“ mit Host Robin Pietsch treffen sich fünf Biergarten-Betreiber aus der Region um den Chiemsee zum kulinarischen Wettkampf. Zum Auftakt laden Wirt Hannes und seine Frau Tatjana ins „Post Kurbe“ in Au bei Bad Aibling ein.
Mit dem meteorologischen Ende des Sommers am heutigen 31. August neigt sich auch die Biergarten-Hochsaison ihrem Ende zu. Doch in der Kabel Eins-Reihe „Mein Lokal, Dein Lokal“ spielen Wirtshäuser mit Außengastronomie in dieser Woche noch einmal eine ganz große Rolle: Zwei-Sterne-Koch Robin Pietsch reist aus Sachsen-Anhalt nach Bayern und Österreich, um in der Region Chiemsee-Alpenland und in Tirol durch die „Biergarten-Woche“ des Gastro-Wettkampfs zu führen.
Von Montag bis Freitag jeweils um 17:55 Uhr wechseln sich fünf Biergarten-Betreiber aus der Region als Gastgeber für die „Mein Lokal, Dein Lokal“-Runde ab und bewirten und bewerten sich gegenseitig. Los geht’s heute im beschaulichen Au bei Bad Aibling in der Nähe von Rosenheim, wo Wirt Hannes die Gaststätte „Post Kurbe“ mitsamt Biergarten betreibt.
Der ausgebildete Koch ist nach Auslandsstationen in England, der Schweiz und Österreich in sein Heimatdorf zurückgekehrt und bringt moderne bayrische Küche auf den Tisch. Mit dem auf den ersten Blick ungewöhnlichen Namen des Lokals erinnert Hannes übrigens an seinen Opa Korbinian („Kurbe“), der einst für das örtliche Postamt zuständig war und in Au bis heute einen hohen Bekanntheits- und Beliebtheitsgrad genießt.
Tag zwei der Biergarten-Woche bei „Mein Lokal, Dein Lokal“ führt zu Gastgeber Markus ins „Landgasthaus Suranger“ in Amerang, während sich die Gruppe am Mittwoch in der Nähe der österreichischen Grenze wiedertrifft. Dort will der gebürtige Wiener Martin im „Rait‘ner Wirt“ in Schleching vor allem mit seinen Grill-Spezialitäten punkten.
Junggastronomin Julia lädt am Donnerstag in den Biergarten des „Mesnerwirt St. Johann“ in Siegsdorf ein, bevor dann am Freitag zum Finale dieser „Mein Lokal, Dein Lokal“-Woche ein Abstecher nach Österreich auf dem Plan steht. Bei Wirt Andi im „Gasthaus Klobenstein“ in Kössen fallen die letzten Entscheidungen – bei denen wie üblich der Host, und somit in diesem Fall Robin Pietsch, das letzte Wort hat.
