Tim und Katharina Raue am Himmel über Berlin

Am 21. Juli gewährt die Vox-Sendung „Prominent!“ exklusive Einblicke in die Arbeit von Tim und Katharina Raue. Der Profikoch und die Unternehmerin stellen in 207 Meter Höhe das Drehrestaurant „Sphere“ im Berliner Fernsehturm vor. Tim Raue übernimmt dort 2025 die kulinarische Verantwortung.

Im Frühjahr 2025 geht‘s für Tim Raue im wahrsten Sinne des Wortes hoch hinaus. Der Berliner Zwei-Sterne-Koch übernimmt die kulinarische Verantwortung im Drehrestaurant „Sphere“ im Berliner Fernsehturm. Bevor es losgeht, gab er gemeinsam mit seiner Ehefrau Katharina in genau 207 Metern über der Stadt eine erste Kostprobe. Wie das erste Tasting ausging, verrät an diesem Sonntag, den 21. Juli, die Vox-Sendung „Prominent!“.

Das Team des Magazins hat den Raues im Fernsehturm am Alexanderplatz einen Besuch abgestattet, um sich ein erstes Bild der neuen „Sphere by Tim Raue“ zu machen. In einem Instagram-Post gab Katharina Raue zudem Einblicke in das gemeinsame Vorhaben. Unter dem Motto „Hoch, höher, Fernsehturm Berlin“ wird beispielsweise die traditionelle Berliner Currywurst neu gedacht. Dabei werden ausschließlich regionale Zutaten verwendet. Zum intensiven, fruchtigen Tomatenketchup gibt’s noch eine spezielle Tim-Raue-Sauce. Zudem hat die Frau des Spitzenkochs eigens für das Projekt einen neuen „Göffel“ entworfen – eine Mischung aus Löffel und Gabel in der Form des Berliner Fernsehturms.

Den gesamten „Prominent!“-Beitrag gibt’s am Sonntagabend ab 23:40 Uhr bei Vox und nach der TV-Ausstrahlung auf vox.de sowie dem Streaming-Anbieter RTL+.

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