Food Noch neun Hobbybäckerinnen und -bäcker streben in der elften Staffel von „Das große Backen“ nach dem Goldenen Cupcake. Am 6. September geht der TV-Backwettbewerb mit Enie van de Meiklokjes sowie den Juroren Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs in die nächste Runde. (Foto: SAT.1/Claudius Pflug)

6. September, 2023

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„Das große Backen“: Mit süßem Gesamtkunstwerk zum Goldenen Cupcake

Noch neun Hobbybäckerinnen und -bäcker streben in der elften Staffel von „Das große Backen“ nach dem Goldenen Cupcake. Am 6. September geht der TV-Backwettbewerb mit Enie van de Meiklokjes sowie den Juroren Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs in die nächste Runde.

Am heutigen 6. September zeigt Sat.1 die zweite Folge der neuen „Das große Backen“-Staffel. Moderatorin Enie van de Meiklokjes begleitet neun Hobbybäckerinnen und -bäcker. Deren Ziel ist die Trophäe des Goldenen Cupcakes, ein eigenes Backbuch und ein Preisgeld von 10.000 Euro.

Bereits in der ersten Folge musste sich Kandidatin Isabella aus dem Wettbewerb verabschieden. Die 21-jährige Erika hingegen konnte die Jury mit ihren Backkreationen überzeugen und darf in der heutigen Ausgabe in der begehrten roten Schürze antreten. Sie und die anderen verbliebenen Teilnehmerinnen und Teilnehmer stellen sich wieder drei verschiedenen Herausforderungen, um ihre Fähigkeiten unter Beweis zu stellen und einen Startplatz in der nächsten Woche zu ergattern.

Die erste Aufgabe des Tages besteht darin, einen Kuchen zu backen, der anschließend in Stücke geschnitten, individuell dekoriert und schließlich zu einem neuen Gesamtkunstwerk wieder zusammengesetzt werden muss. Diese Challenge erfordert nicht nur Backgeschick, sondern auch kreative Gestaltungsideen. Des Weiteren erwartet das Jurorenduo, bestehend aus Bettina Schliephake-Burchardt und Christian Hümbs, die Zubereitung einer dekorativen Torte mit sowohl Creme- als auch Gemüse-Füllungen. Hier sind nicht nur Geschmack und Konsistenz gefragt, sondern auch die Fähigkeit, eine visuell ansprechende Torte zu präsentieren.

Wer in dieser Runde überzeugen und den begehrten Titel „Bäckerin“ bzw. „Bäcker der Woche“ ergattern kann und für wen der Backwettbewerb leider frühzeitig enden wird, zeigt sich heute Abend ab 20:15 Uhr in Sat.1 sowie auf der Streaming-Plattform Joyn.de.

Juror Christian Hümbs schaut übrigens vorher in der heutigen Ausgabe des Sat.1-Magazins „Volles Haus“ vorbei. Die Sendung entsteht diesmal in einem Schrebergarten. Los geht’s um 16:00 Uhr.

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ronald paul yandere