Matze Knop: Kochbuch für „untalentierte Anfänger“
4. März, 2020
Vermeintlich untalentierten Koch-Anfängern wollen Matze Knop und seine Mutter Erika Knop mit einem neuen Buch auf die Sprünge helfen. Heute
Food
„Guide Michelin Schweiz“: Raues Stern bestätigt
26. Februar, 2020
Erfolgreich in Deutschland und auch in der Schweiz. Spitzenkoch Tim Raue darf mit seinem Restaurant „the K by Tim Raue“
Mariella Ahrens und Lucia sind Plätzchen-Profis
4. Dezember, 2019
Expertinnen am Backofen sind Schauspielerin Mariella Ahrens und Tochter Lucia – nicht nur, aber insbesondere auch in der Weihnachtszeit. Das
Heinz Beck: Drei Sterne für den Römer aus Deutschland
8. November, 2019
Als „una cucina unica, merita il viaggio“ feiert der Restaurantführer „Michelin“ in seiner aktuellen italienischen Ausgabe das Restaurant „La Pergola“
„Gault&Millau“: Beck ist der Beste
5. November, 2019
Es ist angerichtet: Zur Veröffentlichung der neuen Deutschland-Ausgabe des „Gault&Millau“ gab’s gestern in Berlin diverse Auszeichnungen. Koch des Jahres ist
Süßes Highlight an Halloween: Kürbiswaffeln mit Vanilleeis
31. Oktober, 2019
Von der smalltalk-Redaktion gebacken, getestet und für gut befunden: Kürbiswaffeln mit einer Kugel Charlotte-Vanilleeis. Heute rufen Kinder an den Türen
Harold Hunziker bringt „Panino Giusto“ in die Schweiz
30. Oktober, 2019
Der ehemalige McDonald’s-Manager Harold Hunziker hat in Genf die erste Schweizer Filiale der Restaurantkette „Panino Giusto“ eröffnet. Dazu gratulierte gestern
Tim Raue ist der beste Koch Deutschlands
1. Oktober, 2019
Bei den Chefdays in Berlin wurden gestern die „100 Best Chefs Germany“ ausgezeichnet. Tim Raue ist demnach der beste Koch
Fine Food Days Cologne: Positive Bilanz zum Abschluss
9. September, 2019
Zum Finale der ersten Fine Food Days Cologne stand gestern die Verleihung der Fine Food Days Awards auf dem Programm.
Fine Food Days Cologne ehren Thomas H. Althoff
5. September, 2019
Der Kölner Hotelier Thomas H. Althoff, in dessen Häusern zahlreiche Spitzenrestaurants beheimatet sind, ist der erste Lebenswerk-Preisträger der Fine Food
