Robin Pietsch verstärkt „MDR um 4“-Team

Robin Pietsch aus Wernigerode verwandele Harzer Hausmannskost in Harzer Hochküche, lobte die „FAZ“ den zeitgemäßen und regional geprägten Stil von Sachsen-Anhalts einzigem Sternekoch. Ab Januar tritt er regelmäßig in der TV-Sendung „MDR um 4“ auf.

Im MDR Fernsehen begleiten die Moderatoren Anja Koebel, Peter Imhof und René Kindermann ihre Zuschauer wochentäglich durch den Nachmittag. Immer um 16:00 Uhr steht „MDR um 4“ auf dem Programm. In der Rubrik „Iss was – Küchentipps vom Profi“ begrüßen sie im neuen Jahr ein neues Gesicht: Ab dem 8. Januar wird Sternekoch Robin Pietsch jeden ersten und dritten Freitag des Monats am Studioherd stehen und nach seinen außergewöhnlichen und dabei bodenständigen Rezepten leckere Gerichte zubereiten. Sein Kollege Christian Henze bleibt der Sendung ebenfalls erhalten und kocht an den jeweils anderen beiden Freitagen.

Robin Pietsch stammt aus dem Sendegebiet des MDR, genauer gesagt aus dem Harz, und betreibt in Wernigerode zwei Restaurants: das „ZeitWerk“ und das „Pietsch“. Beide Häuser wurden in diesem Jahr mit jeweils einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Damit ist und bleibt der 32-Jährige Sachsen-Anhalts einziger Sternekoch. Die Tester vom „Gault&Millau“ kürten ihn für dieses Bundesland zum Aufsteiger des Jahres 2018. Erst vor wenigen Tagen vergab der Restaurantführer im Zuge der diesjährigen Bewertung 16 Punkte für das „Zeitwerk“ und 15 für das „Pietsch“.

Bereits seit mehreren Jahren tritt Pietsch zudem im Fernsehen auf. So war er u.a. in Formaten wie „Kampf der Köche“ (Sat.1), „Das perfekte Profi-Dinner“ und „Ready to Beef“ (beide Vox) zu sehen. Seit 2019 ist er regelmäßig als Juror in der ZDF-Kochsendung „Die Küchenschlacht“ dabei. Überdies kocht Robin Pietsch bei MDR Sachsen-Anhalt regelmäßig für das „Funkhaus-Dinner“ und gibt kulinarische Tipps bei „MDR um 11“.

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