Französische Hochzeit bei „Das große Backen – Die Profis“

Endspurt bei „Das große Backen – Die Profis“: Am Sonntag entscheidet die aus Christian Hümbs, Bettina Schliephake-Burchardt und Günther Koerffer bestehende Jury, welches der antretenden Duos den „Goldenen Cupcake“ mit nach Hause nehmen darf – zu sehen in Sat.1.

Ein letztes Mal heißt es am kommenden Sonntag, den 6. Juni, ab 17:40 Uhr in Sat.1: An die Bleche, fertig, los! Das große Finale der dritten Staffel von „Das große Backen – Die Profis“ steht auf dem Programm. Nur noch zwei außergewöhnlich schwere Aufgaben trennen die drei verbliebenen Teams vom ruhmreichen Sieg. Dabei dreht sich diesmal alles um das Thema „Französische Hochzeit“.

Zunächst sollen die Kandidaten eine 100-teilige Pralinenselektion kreieren – und wie es der Brauch bei einer traditionellen Eheschließung verlangt, müssen sie etwas Blaues, etwas Neues, etwas Altes und etwas Geliehenes in ihr süßes Konfekt integrieren. Hier ist Kreativität gefragt, nur ein Rezept erhalten die Profis jeweils als Leihgabe von den Juroren Christian Hümbs, Bettina Schliephake-Burchardt und Günther Koerffer. „Es ist unfassbar schwer, es ist fast unmöglich, aber es ist Finale“, räumt Pâtissier Hümbs ein, während Konditor Günther seinen Schützlingen empfiehlt: „Gebt alles und legt noch zwei Schippen drauf.“

Nachdem die Pralinen-Challenge vollbracht ist, folgt direkt die nächste Back-Mission, die den Finalisten alles abverlangt. „Vor euch liegt eine gewaltige Aufgabe“, kündigt Moderatorin Enie van de Meiklokjes verheißungsvoll an. „Ihr sollt uns ein wunderschönes Hochzeitsbankett herstellen mit einem Nougatine-Schaustück.“ Jetzt gilt es, bloß nicht die Nerven zu verlieren. Denn das Profi-Team, das die Challenge am besten meistert, wird nicht nur mit dem „Goldenen Cupcake“ ausgezeichnet, sondern gewinnt auch die Siegprämie von 10.000 Euro.

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