Food Moderatorin Enie van de Meiklokjes wirft am 18. September einen Blick auf die Leistungen von Patrik aus Lathen und sechs weiteren Hobbybäckerinnen und -bäckern. In Staffel 12 der Sat.1-Show „Das große Backen“ steht der vierte Durchgang auf dem Programm. (Foto: Seven.One/Claudius Pflug)

18. September, 2024

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Bei „Das große Backen“ ist tierisches Kleingebäck gefragt

Moderatorin Enie van de Meiklokjes wirft am 18. September einen Blick auf die Leistungen von Patrik aus Lathen und sechs weiteren Hobbybäckerinnen und -bäckern. In Staffel 12 der Sat.1-Show „Das große Backen“ steht der vierte Durchgang auf dem Programm.

Die zwölfte Staffel der Sat.1-Show „Das große Backen“ geht am heutigen Mittwoch, den 18. September ab in ihre vierte Runde. Nachdem in der vergangenen Woche Kandidatin Sonja aus dem niedersächsischen Bad Iburg ausschied, sind noch sieben Hobbybäckerinnen und -bäcker im Wettbewerb vertreten. Mit der Roten Schürze als bester Teilnehmer der Vorwoche geht heute der 25-jährige Samuel aus Frankfurt ins Rennen. Er hat sich ein klares Ziel gesteckt: „Ich will auf jeden Fall versuchen, die Rote Schürze zu verteidigen.“

Für die Hobbybäcker geht‘s bei „Das große Backen“ diesmal u.a. darum, Macarons, Donuts, Windbeutel o.ä. unter dem Motto „Tierisch süßes Kleingebäck“ zu erstellen. Außer Cupcakes ist alles erlaubt – solange das Gebäck süß ist und ein Vorbild aus der Tierwelt zu erkennen ist. Bei der Technischen Prüfung geht‘s anschließend salzig weiter. Die Juroren, Motivtorten-Spezialistin Bettina Schliephake-Burchardt und Top-Patissier Christian Hümbs, wünschen sich „Herzhafte Knusperstangen“ aus Plunderteig.

Die anspruchsvollen Aufgaben geht Kandidat Fabian auf dem bayerischen Friedberg unter der Devise „No risk, no fun“ an. „Wenn man hier weiterkommen möchte, muss man einfach etwas Außergewöhnliches“ machen“, findet der 31-Jährige und macht sich prompt an die Zubereitung einer Mandarine-Thymian-Kreation, die Experte Hümbs mit leichter Verwunderung, aber auch großem Interesse in Augenschein nimmt.

Wird Fabians Mut am Ende mit dem Sprung in die nächste Runde belohnt? Ihm und seinen Mitbewerbern winken in der von Enie van de Meiklokjes moderierten Show im Falle des Gesamtsiegs nicht nur die Trophäe „Goldener Cupcake“, sondern auch 10.000 Euro Preisgeld und die Veröffentlichung eines eigenen Backbuchs.

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ronald paul yandere