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Vor dem Anpfiff der FIFA WM 2026 setzt Tim Raue seine kulinarische Reise durch ausgewählte Gastgeberstädte fort. In der neuen Folge des MagentaTV Originals „Herr Raue reist! So schmeckt die Welt“ besucht der Berliner Zwei-Sterne-Koch diesmal Los Angeles.
Los Angeles kann Hollywood und Palmen, aber eben auch ziemlich gutes Essen. In der neuen Folge des MagentaTV Originals „Herr Raue reist! So schmeckt die Welt“ macht Zwei-Sterne-Koch Tim Raue Halt an der amerikanischen Westküste und entdeckt die kulinarische Vielfalt der WM-Gastgeberstadt 2026.
Für Raue ist es eine besondere Reise: Kalifornien stand seit Jahren auf seiner Bucket-List. Entsprechend groß ist die Vorfreude, als er in L.A. ankommt. Sein erster Eindruck? „Hier ist so eine geile Stimmung“, schwärmt der Gast aus Berlin schon nach wenigen Augenblicken. „Alles ist entspannt. Es ist ganz anders als das, was ich in den USA sonst jemals gesehen habe.“
Los geht’s am Venice Beach, wo er auf dem Trike die Promenade erkundet und sofort vom entspannten Lebensgefühl der Stadt gepackt wird. Danach zeigt L.A., was kulinarisch alles in der Millionenmetropole steckt: Auf dem Santa Monica Farmers Market entdeckt Raue aromatische Tomaten und Erdbeeren, im Premium-Supermarkt Erewhon taucht er in die Smoothie- und Health-Food-Welt ein und am Sunset Strip probiert er Burger von den „Patty Boys“. Ein echtes Highlight wartet im Zwei-Sterne-Restaurant „Mélisse“, wo Spitzenkoch Josiah Citrin seine Signature-Hummer-Bolognese serviert. Raues Urteil: „This is Rock ’n’ Roll with a lot of soul.“
Als Gastgeberstadt der FIFA WM 2026 wird Los Angeles Fußballfans aus aller Welt empfangen. Tim Raue schaut unter anderem auch in der Sportbar „Ye Olde King’s Head“ vorbei und erlebt, wie sehr die Stadt große Sportmomente feiert.
Die neue Folge von „Herr Raue reist! So schmeckt die Welt“ ist ab dem heutigen Dienstag, den 2. Juni kostenlos auf magenta.tv und in der MagentaTV-App zu sehen.
