Manche mögen’s Eis: Schöneberger liebt „Charlotte“
15. Mai, 2019
Barbara Schöneberger hat eine neue Liebe: Charlotte! Als Unternehmerin und Botschafterin unterstützt sie die Charlotte Eismanufaktur. Deren hochwertige Köstlichkeiten sind
15. Mai, 2019
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21. März, 2019
Jérôme Eckmeier ist mit seinen Vegan-Kochbüchern längst auch außerhalb Deutschlands enorm erfolgreich. Vor allem in Großbritannien läuft’s mit „Vegan on
12. März, 2019
Was braucht man in Singapur, um hervorragend essen zu gehen? Antworten gibt smalltalk nach einem Vor-Ort-Test von Alexander Elbertzhagen. smalltalk-Herausgeber
27. Februar, 2019
Zur Präsentation des „Guide Michelin Deutschland 2019“ konnte Pascal Couasnon, CEO Food & Travel bei Michelin, gestern Abend zahlreiche Spitzenköche
22. Februar, 2019
Eindeutige Geste, klare Aussagen: Zwei-Sterne-Koch Frank Rosin spricht im Titel-Interview von „Rolling Pin“ ausführlich über sein Berufsethos und die aktuellen
19. Februar, 2019
„Meine Aromenküche“ heißt das neue Buch von Ali Güngörmüs, in dem der Münchener Spitzenkoch mit mediterran-orientalischen Rezepten an seine ostanatolischen
7. Februar, 2019
Der Berliner Spitzenkoch Tim Raue setzt seinen Erfolgskurs fort. Der „Guide Michelin Schweiz 2019“ zeichnete sein Restaurant „the K by
14. Januar, 2019
Per Video und in natura war Cornelia Poletto bei der Präsentation der „Dragon“-Messerserie in ihrem Restaurant in Shanghai zu sehen.
16. Oktober, 2018
Vegan zu leben ist mehr als ein Trend – auch in den USA. Spitzenkoch Jérôme Eckmeier zeigt den Amerikanern nun
3. September, 2018
Ein Food-Festival der Spitzenklasse ist für das kommende Jahr auch in Köln geplant. Vom 31. August bis 9. September 2019