DK Verlag Archive

The Duc Ngo veröffentlicht sein erstes Kochbuch Am 28. Oktober erscheint das erste Kochbuch des Spitzenkochs The Duc Ngo im DK Verlag. Auf über 260 Seiten vereint das Werk raffinierten Rezepte aus der asiatischen Küche und exklusive Einblicke in Ducs Arbeit in seinen Restaurants. Foto: DK Verlag

Am 28. Oktober erscheint das erste Kochbuch des Spitzenkochs The Duc Ngo im DK Verlag. Auf über 260 Seiten vereint das Werk raffinierten Rezepte aus der asiatischen Küche und exklusive Einblicke in Ducs Arbeit in seinen Restaurants. Foto: DK Verlag

The Duc Ngo veröffentlicht sein erstes Kochbuch

Martin Haufs 28. Oktober 2025

Am 28. Oktober erscheint im DK Verlag das erste Kochbuch des Berliner Spitzenkochs The Duc Ngo. Auf...

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Erneuter Erfolg für Christian Hümbs beim Deutschen Kochbuchpreis Mit ihrem aktuellen Werk „Tortenmanufaktur“ konnten sich Christian Hümbs und Johanna Behrends bei der Verleihung des Deutschen Kochbuchpreises 2023 in der Kategorie „Backen“ durchsetzen. Für Top-Patissier Hümbs war es bereits die zweite Auszeichnung in der Geschichte des noch jungen Preises. (Foto: DK Verlag/Jan C. Brettschneider)

Mit ihrem aktuellen Werk „Tortenmanufaktur“ konnten sich Christian Hümbs und Johanna Behrends bei der Verleihung des Deutschen Kochbuchpreises 2023 in der Kategorie „Backen“ durchsetzen. Für Top-Patissier Hümbs war es bereits die zweite Auszeichnung in der Geschichte des noch jungen Preises. (Foto: DK Verlag/Jan C. Brettschneider)

Erneuter Erfolg für Christian Hümbs beim Deutschen Kochbuchpreis

Martin Haufs 22. November 2023

Mit ihrem aktuellen Werk „Tortenmanufaktur“ konnten sich Christian Hümbs und Johanna Behrends bei der Verleihung des Deutschen...

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„Tortenmanufaktur“: Christian Hümbs und Johanna Behrends erfüllen Tortenträume Seit dem 2. Oktober gibt es das neue Backbuch von Spitzenpatissier Christian Hümbs und Konditormeisterin Johanna Behrends unter dem Titel „Tortenmanufaktur“ im Handel. Darin geben die beiden Backexperten exklusiven Einblick in die Welt der Tortenkunst und teilen ihre besten Rezepte. (Foto: Jan Brettschneider/DK-Verlag)

Seit dem 2. Oktober gibt es das neue Backbuch von Spitzenpatissier Christian Hümbs und Konditormeisterin Johanna Behrends unter dem Titel „Tortenmanufaktur“ im Handel. Darin geben die beiden Backexperten exklusiven Einblick in die Welt der Tortenkunst und teilen ihre besten Rezepte. (Foto: Jan Brettschneider/DK-Verlag)

„Tortenmanufaktur“: Christian Hümbs und Johanna Behrends erfüllen Tortenträume

Martin Haufs 2. Oktober 2023

Seit dem 2. Oktober gibt es das neue Backbuch von Spitzenpatissier Christian Hümbs und Konditormeisterin Johanna Behrends...

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Jérôme Eckmeier geht in „Vegan Baking“ auf Weltreise Vegankoch Jérôme Eckmeier unternimmt in seiner neuen Buchveröffentlichung eine Reise durch die Welt des Backens. Für „Vegan Baking“, das am 22. Dezember im DK Verlag erscheint, haben Eckmeier und seine Co-Autorin Daniela Lais mehr als 80 internationale Rezepte zusammengetragen. (Foto: DK Verlag)

Vegankoch Jérôme Eckmeier unternimmt in seiner neuen Buchveröffentlichung eine Reise durch die Welt des Backens. Für „Vegan Baking“, das am 22. Dezember im DK Verlag erscheint, haben Eckmeier und seine Co-Autorin Daniela Lais mehr als 80 internationale Rezepte zusammengetragen. (Foto: DK Verlag)

Jérôme Eckmeier geht in „Vegan Baking“ auf Weltreise

Martin Haufs 21. Dezember 2022

Vegankoch Jérôme Eckmeier unternimmt in seiner neuen Buchveröffentlichung eine Reise durch die Welt des Backens. Für „Vegan...

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„Das große Backen“-Juroren im Instagram-Live-Talk HP_Live Talk_DK Verlag_Christian Hümbs, Bettina Schliephake-Burchardt, Monika Schlitzer_Montage DK Verlag

HP_Live Talk_DK Verlag_Christian Hümbs, Bettina Schliephake-Burchardt, Monika Schlitzer_Montage DK Verlag

„Das große Backen“-Juroren im Instagram-Live-Talk

admin-sme 16. März 2022

Top-Patissier Christian Hümbs und Konditormeisterin Bettina Schliephake-Burchardt sprechen heute mit der DK-Verlegerin Monika Schlitzer in einem Instagram-Live-Talk...

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Deutscher Kochbuchpreis an Hümbs und Witzigmann Am gestrigen Mittwoch wurde in Hamburg der Deutsche Kochbuchpreis 2021 verliehen. Eine der Auszeichnungen ging dabei an Top-Patissier und „Das große Backen“-Juror Christian Hümbs für seine jüngste Veröffentlichung „Back dich um die Welt“. (Foto: Jan Brettschneider/DK Verlag)

Am gestrigen Mittwoch wurde in Hamburg der Deutsche Kochbuchpreis 2021 verliehen. Eine der Auszeichnungen ging dabei an Top-Patissier und „Das große Backen“-Juror Christian Hümbs für seine jüngste Veröffentlichung „Back dich um die Welt“. (Foto: Jan Brettschneider/DK Verlag)

Deutscher Kochbuchpreis an Hümbs und Witzigmann

Martin Haufs 25. November 2021

Am gestrigen Mittwoch wurde in Hamburg der Deutsche Kochbuchpreis 2021 verliehen. Eine der Auszeichnungen ging dabei an...

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Christian Hümbs: „Vanille ist das perfekte Gewürz“ Das große Backen_2021_Christian Hümbs, Enie van de Meiklokjes, Bettina Schliephake-Burchardt_Foto Sat.1_Claudius Pflug

Das große Backen_2021_Christian Hümbs, Enie van de Meiklokjes, Bettina Schliephake-Burchardt_Foto Sat.1_Claudius Pflug

Christian Hümbs: „Vanille ist das perfekte Gewürz“

admin-sme 19. November 2021

Sonntags um 17:30 Uhr strahlt Sat.1 derzeit die neunte Staffel der von Enie van de Meiklokjes moderierten...

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Jérôme Eckmeier präsentiert vegane Rezepte für die ganze Familie Foto: Boris Seifert

Jérôme Eckmeier präsentiert vegane Rezepte für die ganze Familie

Martin Haufs 21. März 2019

Jérôme Eckmeier ist mit seinen Vegan-Kochbüchern längst auch außerhalb Deutschlands enorm erfolgreich. Vor allem in Großbritannien läuft’s...

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