Food Archive

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Das ursprüngliche Teilnehmerfeld von Staffel 9 der Sat.1-Show „Das große Backen“ ist mittlerweile auf sechs Hobbybäckerinnen und- bäcker reduziert. Am 28. November lädt Moderatorin Enie van de Meiklokjes zu einer neuen Folge ein, in der es thematisch um Backkunst in Japan geht. (Foto: Sat.1/Claudius Pflug)

Japanische Herausforderungen bei „Das große Backen“

26. November, 2021

Das ursprüngliche Teilnehmerfeld von Staffel 9 der Sat.1-Show „Das große Backen“ ist mittlerweile auf sechs Hobbybäckerinnen und- bäcker reduziert. Am

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Am gestrigen Mittwoch wurde in Hamburg der Deutsche Kochbuchpreis 2021 verliehen. Eine der Auszeichnungen ging dabei an Top-Patissier und „Das große Backen“-Juror Christian Hümbs für seine jüngste Veröffentlichung „Back dich um die Welt“. (Foto: Jan Brettschneider/DK Verlag)

Deutscher Kochbuchpreis an Hümbs und Witzigmann

25. November, 2021

Am gestrigen Mittwoch wurde in Hamburg der Deutsche Kochbuchpreis 2021 verliehen. Eine der Auszeichnungen ging dabei an Top-Patissier und „Das

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Am heutigen 25. November um 17:00 Uhr feiert die neue Folge von „Herr Raue reist! So schmeckt die Welt“ bei MagentaTV Premiere. Diesmal entdeckt Deutschlands Koch Nummer 1 die köstliche Küche von New Orleans. Die Serie ist zudem das erste interaktive Kochformat: Es gibt eigene Foodboxen. (Foto: Magenta TV/Katy Wagner)

„Herr Raue reist!“: There is a Cook in New Orleans

25. November, 2021

Am heutigen 25. November um 17:00 Uhr feiert die neue Folge von „Herr Raue reist! So schmeckt die Welt“ bei

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Das von Karina Gentgen und Daniel Auner gegründete Berliner Start-up Mia & Ben, an dem auch Entertainerin Sarah Engels beteiligt ist, gehört nun zum Kreis der B Corp-zertifizierten Unternehmen. Der auf gesunde Kindersnacks spezialisierte Anbieter wird damit für sein gesellschaftliches und ökologisches Verantwortungsbewusstsein ausgezeichnet. (Foto: Mia & Ben/Annelie Klein)

Mia & Ben wird Teil der B Corp-Bewegung

24. November, 2021

Das von Karina Gentgen und Daniel Auner gegründete Berliner Start-up Mia & Ben, an dem auch Entertainerin Sarah Engels beteiligt

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Großer Erfolg für Zwei-Sterne-Koch Tim Raue und das nach ihm benannte Restaurant in Berlin. Bei der vom Fachmagazin „Rolling Pin“ ausgerichteten Wahl der „100 Best Chefs Germany“ wurde er am gestrigen 15. November zur Nummer 1 gekürt. (Foto: Nils Hasenau)

Tim Raue ist der „Best Chef Germany“ 2021

16. November, 2021

Großer Erfolg für Zwei-Sterne-Koch Tim Raue und das nach ihm benannte Restaurant in Berlin. Bei der vom Fachmagazin „Rolling Pin“

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Im Frühjahr 2022 startet die zweite Staffel des wochentäglichen Vox-Backwettbewerbs „Allererste Sahne – Wer backt am besten?“. Dafür steht Gastgeberin Meltem Kaplan nun in den Kölner MMC Studios vor der Kamera. (Foto: smalltalk/Marcus Wanke)

Meltem Kaptan dreht wieder für „Allererste Sahne“

16. November, 2021

Im Frühjahr 2022 startet die zweite Staffel des wochentäglichen Vox-Backwettbewerbs „Allererste Sahne – Wer backt am besten?“. Dafür steht Gastgeberin